Hopfenforschung für eine sichere Zukunft

Hopfen ist unser Leben.

Und damit die Pflanze und die daraus entstehenden Produkte auch in Zukunft den Anforderungen und Herausforderungen gerecht werden, forschen wir ständig an noch widerstandsfähigeren und robusteren Sorten. In Zusammenarbeit mit forschenden Universitäten und Instituten bleiben wir am Ball, wenn es um moderne Analysemethoden, Produktionstechnologien, Ertragsoptimierung und Neuzüchtungen geht. Der Klimawandel ist für alle spürbar. Vor allem lange Trocken- und Hitzeperioden setzen den Pflanzen zu. Wir forschen an neuen Sorten, die mit diesen Stresssituationen besser zurechtkommen, resistenter gegen Schädlinge sind und weniger Wasser und Pflanzenschutzmittel benötigen. Und natürlich bringen neue Sorten auch völlig einzigartige und neuartige Geschmacksrichtungen mit beeindruckender Vielseitigkeit und Vielfalt hervor.